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固体饮料及代餐饮品的优点:安全健康、富含膳食纤维、营养均衡、易于冲饮。
许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。经过提取、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成的粉末。
坚果粉系列产品选用坚果为原料,经清洗、预处理、压榨、打浆等,喷雾干燥而成。应用于保健食品、功能食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、 膨化食品、 调味品、糖果制品、焙烤制品、方便食品等。
蔬菜粉系列产品选用新鲜蔬菜为原料,经清洗、预处理、粉碎、打浆,喷雾干燥而成,解决了传统工艺果蔬粉口感粗糙,加工过程中营养成分损失高,色、香、味差异大,废渣多,微生物水平高等缺陷。部分产品经超微粉碎,明显提高了果蔬粉的分散性、水溶性、吸附性、亲和性等物理性能,同时口感更好,更容易消化吸收,全效利用果蔬中的膳食纤维,应用于保健食品、功能食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、 膨化食品、...
中餐,即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系。
日本料理,借鉴了中国菜肴传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入日本,使日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的日本菜系。 韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。
各式火锅底料、蘸料、骨汤、鸡粉等
西餐,应称呼为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
各国美味烤鱼酱料、烧烤腌料、蘸酱等
牛骨汤、鸡骨汤、浓缩羊汤、牛肉粉、鸡肉粉、羊肉粉......
酱油(粉)、醋(粉)、水解蛋白类(粉)等
喷雾干燥、复合调味粉、调味酱等的研发、委托加工、贴牌
适用于保健食品、固体饮料、调味食品、休闲食品、肉食加工等
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2020年注定是不平凡的一年,突如其来的疫情给餐饮业带来了不小的冲击。不过,疫情带来的不仅有挑战还有机遇。疫情加速了传统...
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关于圣伦
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北京圣伦食品有限公司成立于2000年7月,是一家专业从事天然提取物、复合调味料及单一调味料,集研发、生产、销售为一体的调味料公司。公司以“天然提取,妙手调和”为宗旨,以个性化量身定做的研发生产模式,为客户提供“天然、美味、健康、方便、安全”,独具特色的“智能”调料,以满足众多客户多层次、多方面的不同需求。公司位于北京市怀柔区庙城工业园内,拥有基础调味粉、果蔬粉、肉骨提取物、复合调味酱汁、复合调味粉等数百种产品。我们的产品不仅供给国内广大食品加工企业及名牌餐饮连锁企业,同时远销日本、韩国、新加坡、欧洲、俄罗斯等三十多个国家和地区。 公司技术力量雄厚,拥有专业的研发和厨务团队。凭借雄厚的技术实力和先进的...MORE>>